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台南花園夜市超人氣-江家無骨鳳爪
全國百大名店、網友口中念念不忘的台南花園夜市排隊小吃！沒吃過別說你去過花園夜市！獨特滷汁費時細心熬滷，讓滷汁完全鎖進新鮮食材中，不油膩、不死鹹，越吃越涮嘴！
哪裡買
限時原味無骨鳳爪/辣味無骨鳳爪/蒜味無骨鳳爪
店家的招牌料理，將富含膠質的鳳爪經繁複的去骨處理，食用時不必吐骨頭，超級方便！鹹香夠味的滷汁深入鳳爪精髓，Q彈有嚼勁，還有超咕溜，冰涼吃超過癮，下酒最適合！
介紹
辣味燻雞胗
新鮮雞胗經費心煙燻，充滿著濃厚的煙燻香氣辣味，一入口，滿口的微微的辣味加上獨特氣息，彈牙的口感令人瘋狂！
好康偷偷說原味煙燻薄片(豬臉頰肉)/辣味煙燻薄片(豬臉頰肉)
煙燻薄片選用軟嫩的豬臉頰肉，超薄超入味，香氣十足！獨特氣息，一定讓人流口水，彈牙的口感令人瘋狂，夏天配啤酒或汽水真是超搭！
燻雞心
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【商品規格】
品名：【台南花園夜市超人氣】 江家無骨鳳爪
(口味：原味無骨鳳爪/ 辣味無骨鳳爪 / 蒜味無骨鳳爪 / 辣味燻雞胗 / 原味煙燻薄片(豬臉頰肉) / 辣味煙燻薄片(豬臉頰肉) / 燻雞心 )
產地：台灣
成份：
無骨鳳爪:雞爪、中藥材、酒、精鹽、香油、蠔油、調味料
辣味燻雞胗:雞胗、糖、精鹽、天然香辛料
煙燻薄片:豬肉、醬油、糖、調味料、天然香辛料
燻雞心 :雞心、糖、精鹽、天然香辛料
重量／規格：
無骨鳳爪(原味/辣味/蒜味)：120g±10%
辣味燻雞胗：140g±10%
煙燻薄片(原味/辣味)：130g±10%
燻雞心：140g±10%
製造日期：標示於包裝上
保存期限：冷凍12個月
保存方法：冷凍
注意事項：拆開後請立即食用
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【林和生╱屏東報導】
台灣社會近年歷經塑化劑、毒澱粉、餿油等食安危機，民眾開始在意食物源頭是否安全？進而催生不少倡導友善環境的地方小農投入生產，但願意支持的消費者遠不如小農增加速度，加上近2年天災頻傳，讓他們在麵包與理想天平兩端拉扯中。
以草生栽培種植蜜棗的果農柯福明坦言，去年冬季雨勢不斷，讓蜜棗頓時減產，今年颱風接續打亂種植步調，連續2年欠收，讓不少堅持無毒的小農又興起回到慣型農業念頭，但最令人灰心的最大原因還是坊間消費習慣。
「大部分顧客還是喜好價格低廉且外觀良好的農產」，堅持小果期後就不噴農藥的他，種出來的蜜棗果皮皺皺，滿是蟲咬疤痕，在送禮選擇第一關就被打槍。
曾以香蕉獲得神農獎殊榮的李成地，3年前嘗試種植蘆筍，雖頂著神農光環也面臨消費端不買帳窘境。他說，無毒成本就是那麼高，消費者寧願低價選購其他慣型農產品，自己也不願降價屈就，乾脆將農產送人，不願破壞市場行情。
「農友沒有理念支持，很難繼續走下去」，屏東環保聯盟理事長洪輝祥點出近期因天災加速小農萎縮原因。
柯福明則苦笑說，頭都剃了，能不繼續洗嗎？試想自己都不敢吃的，怎能拿到市面賣，良心這關就先過不去，常帶孩子到果園，果實一摘往嘴裡送，追求就是這天然滋味，為家人、土地，還有背後一群跟他走了許多年的顧客。他說，這條路不得不繼續。
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